![\"17496646183_a865f4587c_z\"](\"https:\/\/dek.huizesmartman.nl\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/17496646183_a865f4587c_z.jpg\")
<\/a><\/p>\nKijk even naar bovenstaande foto. Dat is curry met groenten, mango, gevulde portobello en rijst, toch? Dat klopt, behalve de rijst. Hetgeen wat op rijst lijkt, is eigenlijk bloemkool. Het is heel simpel om te maken en je proeft er vrij weinig van, maar het is t\u00f3ch net alsof je rijst eet.<\/p>\n
En dan nu dit. Op bovenstaande foto zien wij een pizza, toch? Dat klopt, alleen de bodem is gemaakt van bloemkool. Net zo knapperig en smakelijk als een echte pizza, alleen dan honderd keer gezonder, verantwoord \u00e9n zonder koolhydraten!<\/p>\n Voor de liefhebbers het recept van zowel de rijst als de pizzabodem!<\/p>\n Bloemkoolrijst<\/strong><\/p>\n Ingredi\u00ebnten en benodigdheden:<\/p>\n 1 bloemkool Snijd de bloemkool in kleine stukjes en doe deze in de blender totdat ze de grootte hebben van rijstkorrels. Kook de bloemkool daarna zo’n 10 minuten in de bouillon. Giet het af en voil\u00e0: RIJST!<\/p>\n <\/p>\n Bloemkoolpizza<\/strong><\/p>\n Ingredi\u00ebnten en benodigdheden:<\/p>\n Bloemkool (ik nam een zak diepvriesbloemkool) Doe de bevroren bloemkool op een bord en ontdooi deze ongeveer 2 minuten in de magnetron totdat ze half ontdooid zijn. Snijd de roosjes daarna in stukken en leg deze op wat keukenpapier, zodat het vocht wordt opgenomen. Doe de stukjes bloemkool daarna in de blender en maal het fijn in de blender. Voeg op het laatst het ei toe en zet de blender nog even aan totdat alles goed gemengd is.<\/p>\n Leg een stuk bakpapier op een ovenplaat (een ingevette plaat kan ook) en giet het bloemkoolmengsel op het midden van de plaat. Verdeel dit over de plaat met de achterkant van een lepel. Verwarm dit\u00a0zo’n 50 minuten in de oven op 180 graden.\u00a0Als de pizzabodem lichtbruin is en hij niet meer indeukt als je er met je vinger in prikt, is hij goed genoeg om te beleggen met tomatensaus, groenten en alle andere dingen die jij graag op je pizza hebt. Beleg je pizza en doe deze nog zo’n 10 \u00e1 15 minuten in de oven. En daarna is het eindeloos genieten van jouw overheerlijke, gezonde en verantwoorde pizza!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bloemkool is sinds vorige week mijn nieuwe beste vriend. Ik heb bloemkool nooit echt bijzonder gevonden, behalve als mijn vader er soep van maakte. Verder heb ik sinds ik op mezelf woon geen bloemkool meer gegeten, dat is dus zo’n ruim twee jaar. Nu ligt de vriezer vol met ingevroren bloemkool, want ik kan niet […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":248,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[152,155,156,153,59,104,105,50,16,154,158,70,157],"class_list":["post-247","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recepten","tag-bloemkool","tag-bloemkoolpizza","tag-bloemkoolrijst","tag-fit","tag-groenten","tag-pbp","tag-personal-body-plan","tag-pizza","tag-recept","tag-rijst","tag-vega","tag-vegetarisch","tag-verantwoord"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dek.huizesmartman.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dek.huizesmartman.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dek.huizesmartman.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dek.huizesmartman.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dek.huizesmartman.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=247"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/dek.huizesmartman.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/247\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":254,"href":"https:\/\/dek.huizesmartman.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/247\/revisions\/254"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dek.huizesmartman.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dek.huizesmartman.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dek.huizesmartman.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dek.huizesmartman.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/p>\n
\nBlokje (groente)bouillon
\nWater
\nEen blender of keukenmachine<\/p>\n
\n1 ei
\nBeleg voor je pizza
\nBakpapier
\nEen blender
\nEen oven<\/p>\n
\n<\/a>(Het ‘deeg’ in de blender. Zo is het goed genoeg voor de bodem.)<\/em><\/p>\n
\n
\n<\/a>(Je bodem ziet er ongeveer zo uit voordat je ‘m kan gaan beleggen.)<\/em><\/p>\n