afvallen

Afgelopen maandag ben ik begonnen met Personal Body Plan. Dat is een personal trainer, een voedingsdeskundige en lifestylecoach in één. Mijn coach heet Linda en zijzelf heeft een aantal jaar geleden ook Personal Body Plan gedaan. Dat is fijn, omdat zij mijn vragen daardoor goed begrijpt. Zoals zij zei, stond ze zelf in het begin ook met zoveel vraagtekens in haar ogen als ik.

Elke werkdag staat er een gedragsles klaar, welke inzicht geeft aan het veranderen, aanpassen of het bewust worden van je gedrag. Ook houd je in de app bij hoeveel uur je hebt geslapen, of je wel genoeg water hebt gedronken, hoe je de training vond, wat je hebt gegeten vandaag, enzovoort. Dit motiveert heel erg, vooral omdat ik niet van liegen hou. Ik zou dus nooit een hamburger eten en een foto van een bord sla insturen. Dan hou ik mezelf voor gek, maar ook mijn coach Linda. Mocht ik ooit wel een hamburger eten, dan stuur ik die braaf op naar Linda.

Het is qua voeding voor mij nog steeds even zoeken, al vind ik het wel heerlijk om met gezond eten bezig te zijn en heerlijke gerechten samen te stellen. Het om de drie uur eten maakt het dan wel weer lastig, omdat ik elke keer met een thermoskan soep en tupperwarebakjes met gezonde voeding naar m’n werk ga. Aangezien ik niet elke keer tijd heb om een kwartier pauze te nemen van werk (want: horeca), is het lastig om deze eetmomenten goed in te delen. Maar, dit is pas de eerste week, dus wie weet vind ik wel een middenweg.

Ook het sporten is heerlijk. Maar dan ook echt. Het fijne is dat ik tot nu toe geen tot weinig cardio hoef te doen. Dus niet meer hijgend op die loopband staan! Na elke sportsessie voel ik me als herboren, ondanks dat ik nooit zulke erge spierpijn heb gehad als de afgelopen week. Ik heb vanochtend weer gesport en ben veel in de weer geweest met gewichten voor armen en benen. Eenmaal thuis moest ik plassen. Ik kan amper bukken om op de wc te gaan zitten vanwege de spierpijn in m’n bovenbenen, dus laat ik me vandaag maar gewoon op de pot vallen. Gelukkig ben ik vandaag vrij van werk, want dat hadden mijn benen anders niet zo leuk gevonden vrees ik.

Sinds vandaag durfde ik een nieuw principe uit te proberen, namelijk de foamroller. De eerste twee sportdagen heb ik dat niet gedaan, omdat ik me een beetje schaamde, of zo. Dan lig je spartelend als een vis op het droge op een soort rubberen rol te rollen, dacht ik. Gisteren heb ik op internet gezocht waar het eigenlijk goed voor is. Het is om blessures te voorkomen en om spierpijn te minderen, omdat je jezelf als het ware masseert door over die rol heen te rollen met je benen, billen, kuiten, enzovoort. Vandaag zag ik een meisje in de sportschool het ook doen. Ik keek stiekem een beetje af hoe zij het deed en het zag er lang niet zo gek uit als ik dacht. Dus, vandaag heb ik lekker gefoamrolt!

Er gaat een hele nieuwe wereld voor me open. Het is allemaal nog wat onwennig, maar ik hoop dat ik er aan ga wennen. Het is namelijk geen dieet, maar een veranderingen van je levensstijl. Een dieet is namelijk voor een korte periode en dit is voor het leven. Ik voel me nu na een week al veel actiever. Dat is een positieve verandering, dus ik ga dit gewoon volhouden!

Wordt vervolgd.

(Foto’s van eten. Jaaa!)

Mijn ontbijt op dag één.

Mijn ontbijt vandaag

Lunch. (Broccolisoep!)

Dit recept is echt de bom en ga ik morgen weer maken. Spaghetti van courgette (courgetti) met tomatensaus, vegetarische roerbakblokjes, paprika, cherrytomaatjes en verse basilicum. Linksboven een bakje sla en rechtsboven champignons met hüttenkäse. (Ik heb sinds deze week een hüttenkäse-verslaving)

Na het sporten mag ik lekker veel koolhydraten! Dus, salade met couscous, kikkererwten, maïs, olijven, tomaat, hüttenkäse en een klein beetje olijfolie. DIT WAS ZO LEKKER!

Gisteren at ik sinds máánden weer eens gezellig bij m’n moeder en heb ik lekkere roerbakgroenten met sla en een vegaburger gegeten.

Dit was het eten. En ja, ik heb nog steeds elke dag zin in chocola, Twix, popcorn, chips, koekjes en noem maar op. Maar ik doe het niet, omdat ik hier serieus mee bezig ben. Morgen heb ik een zogenaamde refeed-dag en dat is de enige dag in de week dat ik iets meer mag eten dan de rest van de week. Dus, morgen ga ik met Joni aardappelmuffins maken. Zin in!

Afgelopen donderdag was voor mij de laatste dag van de eerste cyclus van het 17-dagendieet. Ik begon vol goede moed aan de eerste dag van het dieet, maar het viel me toch zwaarder dan verwacht. Ik ben vier kilo kwijtgeraakt in zeventien dagen. Ik vind het nog steeds niet voldoende, maar het begin is er.

‘s Ochtends ontbijten met een uitgeperste halve citroen in heet water, een kop groene thee, twee eieren en een stuk fruit beviel me wel. Eieren vullen ook vrij goed, dus ik had pas ‘s middags echt weer trek dus ik was blij als ik kon lunchen. En dat is nou precies de ergste maaltijd van dit dieet. Je mag namelijk alleen groenten en eiwitten. Onder eiwitten vallen ook kip en vis, maar ik als dierenliefhebber eet al ruim anderhalf jaar geen dieren meer. Voor mij was dit dieet dus extra lastig en vond ik mezelf ook best wel zielig. Waar een ‘normale’ eter ‘s middags een salade met tonijn of gerookte kip kan nemen, zit ik aan de sla met tomaat en komkommer. En dat zonder ei, want je mag maar twee eigelen per dag. En om nou de eieren te scheiden en het eigeel weg te gooien vind ik zonde, dus daar doe ik niet aan.

Ook de probiotica was voor mij een issue. Hieronder vallen Yakult, Activia en yoghurt. Goede bacteriën voor de darm dus eigenlijk. Ik hou al jaren preken tegen vrienden, familie en collega’s dat melk en yoghurt slecht voor je zijn. Dan gebruik ik de gebruikelijke termen die je overal hoort, zoals: ‘Koeienmelk is voor kalfjes!’ en ‘Weet je hoe zielig voor die koe, die moet namelijk steeds zwanger worden om melk te kunnen geven!’ en ‘Men zegt dat melk goed voor je is omdat er vroeger een melkoverschot was en men zo de economie draaiende hield omdat mensen meer melk gingen drinken!’ Ik vind dat ook echt. Onderzoeken wijzen ook uit dat melk allerlei ziektes veroorzaakt bij de mens, maar dat is weer een heel ander verhaal. Wat ik wil zeggen is dat ik geen voorstander ben van yoghurt eten, maar dat het 17-dagendieet wel van je verwacht dat je probiotica eet.
Ik kocht bij de drogist een grote pot met vloeistof. ‘Probiotica’ stond er op het etiket. Je kon dit mengen door een glas water of vruchtensap. Dus, ik dat spul kopen, thuis een eetlepel spul in een glas water en drinken maar! Nou, ik kan jullie vertellen dat het niet te zuipen was. Alsof ik een lepel azijn door een glas water had gedaan, bah! Om een lang verhaal kort te maken, ik eet nu één kommetje yoghurt per dag. En dan wel biologische yoghurt, dan heb ik er toch nog enigszins een goed gevoel bij. Verder gebruik ik de fles probiotica als sladressing in plaats van azijn. Zo krijg ik toch twee porties probiotica binnen.

Het diner heb ik de eerste week verkeerd aangepakt. Groenten en eiwitten, dat is de standaard. Voor mij zijn dat groenten en vegaburgers, terwijl ik geen groot fan ben van vegaburgers. (Bah, wat een zeurpiet ben ik eigenlijk hè?) Dus de eerste week voor een heel weeshuis aan biologische groenteburgers ingeslagen, gemaakt van eiwit. Perfect toch? Nou, nee. Na twee dagen komen die dingen me de neus uit. Nu kwam ik er na een week pas achter dat heel veel vleesvervangers gemaakt zijn van eiwit en groenten, dus ik heb ik de tweede week iets meer variatie gehad.

Verder mag je ook geen sauzen als ketchup en dergelijke, omdat ook daar suiker in zit. Omdat ik na een tijdje flauw werd van al die droge groenteburgers, kocht ik allerlei verschillende soorten mosterd, want daar zit geen suiker is. Na dit dieet hoef ik nooit meer mosterd.

Al met al is het een stom dieet. Vooral omdat je geen rijst en suiker mag. ‘s Avonds vijf pallets KitKat naar binnen werken zit er dus niet meer in, maar dat is logisch als je aan het diëten bent. Maar geen rijst, kom op! Ik hou van rijst. Het liefst eet ik een heel klein beetje groenten met een half pak rijst. Dan doe ik een flinke scheut ketjap (zit suiker in, mag dus niet) door de rijst en eet ik eigenlijk alleen de rijst op en weinig groenten.

Ik vind vier kilo verliezen in zeventien dagen best wel weinig. Helemaal als je nagaat dat ik nog drie keer in de week naar de sportschool ga. En ga me nu niet vertellen dat je zwaarder wordt door sporten omdat je spiermassa opbouwt, want ik zie ‘s ochtends in de spiegel echt wel of ik vet of spiermassa heb hangen aan m’n buik.
Misschien komt het omdat ik twee dagen gezondigd heb en een glaasje wijn (of twee) heb gedronken. Ook dat mag officieel niet, maar daar had ik op dat moment even lak aan.

Er is een tweede cyclus in het dieet. Deze duurt net als de vorige ook zeventien dagen. Ik ben er eergisteren mee begonnen. Als ik met deze tweede fase ook vier kilo verlies en het zichtbaarder is, ben ik misschien iets tevredener dan nu. Wordt vervolgd…

En dan nu mensen, foto’s van eten! Gezond eten, dat dan weer wel. Een voordeel van dit dieet is trouwens wel dat je supercreatief in de keuken word. Omdat je beperkt bent in je ingrediënten, wil je er natuurlijk wel iets lekkers van maken en daar is een klein beetje fantasie voor nodig.

(Mijn vrienden op Snapchat werden denk ik ook helemaal geschift van al die eetfoto’s.)